皆さん、ムーガタってご存知ですか?
タイではタイスキの次に有名な鍋料理になります。
その名もムーガタ(豚鍋)!!
一般的なお店ではビュッフェスタイル(食べ放題)で値段も100?250THBとお手頃。NPO国際イノベーションセンターからチェンマイに来られたお客様には毎回、このムーガタを召し上がってもらっています。
このムーガタは日本で言えば焼き肉に近いもので、タレは辛くてヒーヒー言ってしまいますが、なれれば病み付きになります。
以前、私たち夫婦(子供が産まれる前までは)週に1回くらいのペースで食べに行っていました。周りの人からは『やり過ぎ!』などの声がかかりましたが、美味しい物は何度食べても美味しいし、デブになることなんか今更気にしたところで…。(笑)
ただ、子供が産まれてからというもの、なかなか行くことが出来なく食べたい欲が爆発!
店に行けないなら自宅で食べよう!!そう思いムーガタ専用ホットプレート購入。2度ほど我が家で食べたのですが、なぜかそのうち私の旦那さんのお店で食べるようになりました。
旦那さんのお店には男性スタッフしか居なくて徐々にノーマルムーガタから肉.肉.肉の男のムーガタへと変貌。
肉・肉・肉!
まあ、タイ人の男性は野菜を食べないですね??。という私も肉.肉.肉へと肉ばっかり食べるように。。。
ま、美味しいから良っか!?
タイ人の男性は肉ばっかり食べる。